CHUỐI HỘT RỪNG | QUẢNG NAM
Chuối hột rừng là một loài cây rất gần gũi với người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân miền núi. Loài cây này sống nhờ thân giả, cành lá vươn đều có phiến dài, mặt dưới có thể có tía, cuống xanh có sọc đỏ. Chuối cho quả thơm ngon. Quả chuối hột rừng không dùng để ăn nhiều. Mà đa phần để phơi khô làm thuốc. Trong Đông Y, vị thuốc làm từ chuối hột rừng có công dụng hỗ trợ tiêu đinh, tán sỏi vô cùng hiệu quả. Thích hợp với những người đang bị sỏi thận, viêm đường tiết niệu hay hệ tiết niệu có vấn đề.
Chuối hột rừng có hai loại, trái chín và trái xanh. Sử dụng cả hai loại làm thuốc đều rất tốt. Nhưng loại trái xanh thường được ưu tiên hơn vì có nhựa nhiều. Chuối càng nhiều nhựa thì ngâm rượu càng ngọt và thơm. Nhựa chuối rừng cũng có công dụng khá tốt.
Khai thác & Chế biến – Tuấn Hằng
Chuối Hột Rừng được anh chị em chúng tôi khai thác, chế biến từ Chuối Rừng tự nhiên 100%. Chế biến sạch, đảm bảo vệ sinh tốt nhất, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, tuyệt đối không sử dụng hóa chất bảo quản! Tất cả các quy trình khai khác & chế biến, đều được chúng tôi giám sát, kiểm tra kỹ lưỡng.
Chúng tôi chỉ chọn những quả già vừa phải, có chất lượng tốt nhất. Không non quá, không già quá, nhiều nhựa. Để mang lại sản phẩm tốt nhất, đảm bảo nhất tới tới tay Quý Anh Chị. Cũng như cố gắng tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho anh chị em dân tộc đồng bào ở bản.
Tác dụng của chuối hột rừng Quảng Nam
Theo y học cổ truyền chuối có vị ngọt chát, tính bình, có rất nhiều tác dụng như:
- Chuối hột rừng trong dân gian, dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, da dày.
- Giúp kích thích hệ tiêu hoá, bổ thận lợi tiểu.
- Điều trị đau lưng, mệt mỏi, biếng ăn, mất ngủ.
- Tốt cho các bệnh tiểu đường, máu nhiễm mỡ. Chức năng gan yếu.
Cách sử dụng chuối hột rừng
+ Ngâm rượu là cách tốt nhất:
- Chuối hột rừng khô sau khi mua về có thể dùng được ngay.
- Chuẩn bị bình thuỷ tinh, cùng rượu nếp – tẻ có độ còn từ 38 – 45o
- Tráng sạch qua chuối bằng một chút rượu.
- Có thể cho thêm 1 quả la hán, để tăng độ ngọt.
- Ngâm 5 lít rượu + 500gr chuối hột, cùng với 1 quả la hán đập dập.
La Hán là 1 loại quả thuốc quý! Theo Đông Y quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường. Thường sử dụng để sắc hoặc pha nước uống, khi ngâm cùng rượu, sẽ tạo vị ngọt dịu nhẹ cho rượu ngâm!
Sau khi ngâm 3 tháng (ngon nhất là từ 6 tháng trở lên) là có thể sử dụng được, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Rượu chuối hột thơm, ngọt, vị đằm, ngon hơn khi uống trong bữa cơm
+ Pha trà, sắc nước uống hàng ngày:
- Pha trà: dùng 10g chuối hột khô, pha cùng với 150ml nước. Đợi 5 – 7phút, là có thể nhâm nhi ly trà.
- Sắc nước uống: Mỗi ngày lấy khoảng 50-80g chuối khô đem nấu với 1.5 lít nước. Uống thay nước hàng ngày, sẽ thấy rõ rệt kết quả
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.