ĐƯƠNG QUY TƯƠI
Đương Quy hay còn gọi là vân quy, tần quy,… có tên khoa học là Angelica sinensis. Nó còn được đặt tên mỹ miều hơn là “Nhân sâm dành cho phụ nữ”. Đương quy có nguồn gốc từ Trung Quốc, từ lâu đã được sử dụng nhiều trong đông y. Đương Quy thuộc họ cây thân thảo, sống lâu năm, rễ mọc thành củ lớn. Thân hình trụ, Lá xẻ giống đinh lăng hoặc lông chim, cuống lá dài, có bẹ. Củ được sử dụng nhiều trong đông y làm thuốc chữa bệnh.
Sâm Đương Quy được chọn giống theo chính sách phát triển, chọn dược liệu tốt nhất, củ to nhất và thơm nhất, tinh dầu nhiều. Từ đây người Xê Đăng trên núi Ngọc Linh, không chỉ là Sâm Ngọc Linh, Đẳng sâm mà còn có Sâm Đương Quy trở thành nguồn thu nhập chủ yếu cho bà con tại đây.

Chúng tôi sử dụng luôn lựa chọn những củ đương quy chất lượng nhất để phơi khô, cung cấp cho Anh Chị. Hoặc để nguyên củ tươi nếu Anh Chị có nhu cầu đặt hàng.
Chúng tôi cung cấp cả đương quy tươi, và đương quy khô. Quý Anh Chị có thể liên hệ Hotline: 0935690890 – 0365690890 để được tư vấn và đặt hàng. Hoặc có thể đặt hàng trực tiếp tại Website: vuonsamngoclinh.com.vn
Thành phần dược chất chính
Đương quy có vị ngọt, cay, hơi đắng, tính ôn có tác dụng bổ huyết, bổ ngũ tạng, hoạt huyết, giải uất kết, hoạt tràng thông tiện, giúp giải độc, và là một vị thuốc mang tính bổ huyết là chính.
Rễ đương quy có hàm lượng tinh dầu chiếm đến 0,26%. Đây cũng là thành phần chính quyết định tác dụng của đương quy. Bên cạnh tinh dầu, rễ đương quy còn có các hợp chất khác như courmarin, sacharid, axit amin, sterol… Được mọi người đặt cho cái tên ” Nhân sâm của phụ nữ “, vì trong đương quy rất giàu vitamin B12, E. Phù hợp cho các chị em phụ nữ muốn làm đẹp tự nhiên. Đương Quy giúp làm đẹp da, chống lão hoá, trị thâm nám.
Tác dụng của Đương Quy Tươi – Khô
Theo Đông Y
Công dụng: Hoạt huyết, bổ huyết, điều kinh, thông kinh, nhuận tràng, tiêu sưng, dưỡng gân.
Chủ trị: Chứng huyết hư trường táo, kinh nguyệt không đều, đau kinh, tắc kinh. Các bệnh thai tiền sản hậu, đau tê chân tay, tổn thương do té ngã, tâm can huyết hư. Ngoài ra còn kiêm trị nhọt lở loét, khái suyễn.
Theo Y Học Hiện Đại
- Tăng cường lưu thông tuần hoàn máu, bổ máu, tăng lưu lượng hồng cầu.
- Tăng hệ miễn dịch, sức đề kháng, kháng khuẩn.
- Chữa đầy hơi, hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp. Và các bệnh về da.
- Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hoá trị cách vết thâm nám.
- Chữa xuất tinh sớm, rối loạn cương dương.
- Ổn định huyết áp, tốt cho những người huyết áp thấp.
Cách sử dụng Đương Quy tươi – khô
Rượu Đương Quy
+ Ngâm với Đương Quy tươi :
- Đương Quy tươi rửa sạch, loại bỏ hết đất cát;
- Chuẩn bị bình thuỷ tinh hình trụ trong suốt. Rượu nếp hoặc tẻ có độ cồn 38 – 45o
- Đương Quy để khô ráo nước. Tạo dáng đẹp nhất có thể khi xếp trong bình;
- Ngâm rượu với tỉ lệ cứ 1kg đương quy tươi thì ngâm cùng với 5 lít rượu;
- Bảo quản nơi khô ráo.Ít nhất ngâm 6 tháng là có thể sử dụng được.
+ Ngâm với Đương Quy khô
- Đương Quy khô khi mua về có thể sử dụng được ngay;
- Tráng qua 1 lần rượu, sau đó ngâm tương tự với đương quy tươi;
- Đối với khô thì ngâm với tỉ lệ 500gr/ 5lít rượu;
- Sau 3 tháng có thể thưởng thức được.
Rượu đương quy là loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị huyết áp thấp. Nếu kiên trì dùng một thời gian, huyết áp sẽ trở về trạng thái ổn định. Mỗi ngày uống 2 chén nhỏ vào buổi sáng và buổi tối.
Sắc nước uống, chế biến món ăn từ đương quy
Đối với sắc để uống hàng ngày thì đương quy khô phù hợp hơn. Mỗi ngày 10 – 15gr đương quy khô cùng với 1lít nước, uống thường xuyên sẽ đem lại kết quả tốt.
Bù lại đương quy tươi có thể chế biến đa dạng các món ăn. Đương Quy có thể hầm cùng: Tim heo, gà ác, cá chép, móng giò,… Cực kì bổ dưỡng cho những người mới ốm dậy, người già sức khoẻ yếu. (Đương Quy khô cũng có thể chế biến món ăn được).
Ngoài ra đương quy còn kết hợp với nhiều loại thuốc bắc khác, có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh khác nhau.
Lưu ý: Tránh sử dụng cho các trường hợp sau:
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú;
- Người bị đi cầu phân lỏng;
- Không nên dùng đương quy khi Anh/Chị bị bệnh đái tháo đường, viêm loét hệ tiêu hóa hoặc có rối loạn về máu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.