Rượu ngâm sâm Ngọc Linh vừa là 1 loại rượu ngon vừa là 1 vị thuốc quý, tốt – bổ – sang trọng. Rượu sâm Ngọc Linh mà là đồ biếu, trưng bày trong cửa nhà thì tuyệt không còn gì bằng. Ngoài sâm Ngọc Linh ngâm mật ong tốt cho làn da phụ nữ, bồi bổ sức khoẻ, tăng cân cho những người ốm yếu. Thì rượu sâm Ngọc Linh lại được các Quý Ông cực kỳ ưa chuộng, không chỉ bời vô vàn tác dụng của nó. Mà còn thể hiện được đẳng cấp của một người đàn ông, có bình rượu Sâm trong nhà thì ai cũng phải ngước nhìn.
Tác dụng của rượu Sâm Ngọc Linh như thế nào?
Rượu sâm Ngọc Linh xưa nay đã nổi tiếng về công hiệu, hiệu nghiệm của nó đối với việc cải thiện đời sống sức khỏe sinh lý của nam giới, tăng cường sức khỏe cho người già, hỗ trợ điều trị các bệnh hiểm nghèo. Sử dụng rượu sâm Ngọc Linh đều đặn sẽ bảo vệ được gan, thận.
- Có tác dụng hợp lực với các thuốc điều trị bệnh ung thư, tiểu đường;
- Cải thiện các chức năng gan, thận;
- Giảm cholesterol trong máu, đánh tan các cục máu đông;
- Chống trầm cảm, giảm stress mệt mỏi;
- Điều hoà tim mạch, lưu thông máu, chống xơ vừa động mạch.
- Đặc biệt là cực kì tốt cho nam giới. Tăng cường sinh lực cho nam giới, bảo vệ gan thận đối với những người hay uống bia rượu nhiều.
Những Anh Chị muốn mua sâm tự ngâm tại nhà để được dung tích lớn hơn, an toàn nhất có thể thì có thể xem chi tiết bài viết “Cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh tại nhà“
Quy trình ngâm & đóng gói.
Cách chọn sâm Ngọc Linh để ngâm
Chúng tôi chỉ chọn những củ sâm già nhất – đẹp nhất – dược tính cao nhất để mang lại sản phẩm tốt nhất cho các anh chỉ sử dụng, trưng bày trong nhà. Những củ sâm được ngâm của chúng tôi được chọn lựa kỹ càng trước khi đưa vào bình. Sâm được ngâm là chỉ loại sâm trồng suất sứ từ Thôn 2, Xã Trà Linh, Nam Trà My, Quảng Nam. Những củ sâm trồng 8 – 10 năm tuổi. Ngoài sâm ở thôn 2, chúng tôi cam kết không lấy sâm nơi khác để ngâm, hoặc bán cho anh chị. Chọn sâm để ngâm chúng tôi còn phải chọn ra những củ sâm có hình dáng đẹp, để lên bình tốt nhất cho anh chị.
Chọn rượu ngâm sâm
Rượu chúng tôi sử dụng là rượu nếp quê. Được chính tay người đồng bào dân tộc ở đây ngâm ủ và chế biến luôn. Rượu ngâm thường là rượu 30 – 35 độ, chúng tôi ưu tiên rượu 30 độ (giữ vị sâm, tránh mất mùi). Để ngâm rượu ngon, đủ độ rượu, vừa phải để sâm tiết hết ra những dược chất. Cũng vừa dễ uống, thưởng thức bồi bổ mỗi ngày.
Quy trình ngâm, ủ rượu sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh của chúng tôi sau khi đã được chọn lựa kỹ càng. Đem về sơ chế sạch bằng bàn chải đánh răng mòng. Dùng bàn bàn chải mỏng để đánh sạch, loại bỏ hết đất cát bên ngoài củ sâm. Tuyệt đối không ngâm trong nước lâu, như vậy sẽ làm giảm chất lượng củ sâm. Sâm lấy về chúng tôi sẽ sơ chế rửa sạch, rồi đi ngâm ngay để được tươi, dược tính cao nhất.
Khi ngâm chúng tôi phải lựa cách cho sâm vào bình. Bình ngâm của chúng tôi là bình ngâm Hàn Quốc trong suốt. An toàn và thẩm mỹ cao. Thế sâm được điều chỉnh sao cho đẹp nhất. Sau khi hoàn tất tất cả các công đoạn thì bình sẽ được để nơi khô ráo, thoáng mát, đợi đủ trên 100 ngày mới đem đăng bán, giao tận tay đến Quý Anh Chị sử dụng.
Bình của chúng tôi ngâm giao cho các Anh Chị ở xa, chúng tôi chỉ sử dụng được bình 1,8L. Chúng vẫn đang cố nghiên cứu cách các thức giao hàng để để có các sản phẩm tốt nhất cho Anh Chị.
Giá bán của Vườn Sâm Ngọc Linh Tuấn Hằng
Giá bán tại cửa hàng chúng tôi: rượu cũng dao động hàng ngày như sâm Ngọc Linh tươi, chúng không có mức giá niêm yết như các sản phẩm khác. Ở đây chúng tôi chỉ đưa giá mức giá trung bình hiện tại (Tháng 5/2020). Giá còn tuỳ thuộc vào số tuổi, trọng lượng củ sâm, còn tuỳ theo thêm cả thời gian ngâm ủ nữa. Giá trung bình của 1 bình rượu sâm đạt chuẩn xấp xỉ 100g sâm, rượu ~2lít chuẩn, thời gian ngâm đủ 3 tháng là 12 – 15triệu.
Uống rượu sâm Ngọc Linh 1 cách đúng & ngon
Nhiều người nghĩ uống rượu sâm cũng như rượu bình thường, chỉ cần ngâm đúng, đủ là chắt ra mà uống thôi. Nhưng không, không phải ai cũng biết uống đúng & ngon được, kể cả rất nhiều người đồng bào trên đây đã gắn gắn bó với cây sâm hàng chục năm trời vẫn chỉ uống sâm như rượu bình thường. Sau nhiều năm kinh nghiệm, cùng với đã tiếp xúc với rất nhiều các tay chơi sâm nổi tiếng, tôi đã đúc rút được kinh nghiệm cho mình như sau.
Để uống được rượu sâm 1 cách trọn vẹn, cảm nhận hương vị tinh tuý của đất trời, phải biết cách:
- Chắt từ từ rượu sang 1 cái ly nhỏ chỉ tầm 30ml. Ngửi & cảm nhận mùi thơm đặc trưng của sâm;
- Sau đó lấy 1 cục đá lạnh nhỏ thả vào ly, chờ cho đá tan hết (không nên dùng đá quá to, sẽ làm nhạt vị rượu);
- Nhấp ly từ từ, sẽ cảm thấy mùi thơm – ngon, đặc biệt sẽ thấy có vị ngầy ngậy, beo béo. Quá chi là tuyệt vời!
Bạn bè thận thiết, người thân trong gia đình, cùng nhau tu tập, mỗi người 1 ly. Hàn huyên về sự đời & thưởng thức cái ngon, ngắm cái đẹp, cái tinh tuý đất trời, thật yên bình…
Cách sử dụng và liều dùng
- Đối tượng sử dụng: Nam và nữ đều sử dụng được. Tốt nhất là cho những cánh mài râu, bia rượu nhiều. Rượu sâm có cơ chế bảo vệ gan, thận rất tốt.
- Dùng điều đặn, mỗi ngày trước bữa ăn sử dụng ly nhỏ 30ml ( tránh sử dụng buổi tối sẽ làm mất ngủ ).
- Ngày không được sử dụng quá 100ml. Người cao huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp.
Lưu ý sử dụng
Rượu sâm Ngọc Linh là một loại thần dược rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên cần phải tránh sử dụng cho những trường hợp sau.
- Không nên sử dụng cho phụ nữ có thai;
- Người mất ngủ, những người cao huyết áp;
- Trẻ em dưới 15 tuổi cũng không nên sử dụng rượu này.
Copyright©ManhQuynh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.